Cours de pâtisserie chez Bogato

13 mars 2017 , dans Découvrir
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J’aime beaucoup faire de la pâtisserie avec mes enfants. C’est une activité reposante, ludique et accessible à tout âge.
Et puis quel plaisir de pouvoir déguster ses créations !

Ma fille de 4 ans étant très demandeuse en activités de toutes sortes, j’ai décidé de nous inscrire à un cours de pâtisserie
Chez Bogato, le temple de la gourmandise.

Chez Bogato, pour ceux qui ne connaissent pas, c’est à la fois une boutique où l’on trouve aussi bien de quoi cuisiner, ustensiles, tabliers… que tout ce qu’il faut pour une fête réussie ; un mini salon de thé et des ateliers.
Et puis il y a aussi ces gâteaux de fête incroyables réalisés sur mesure et à la demande.

Nous voici donc parties pour un atelier parent-enfant d’une durée d’1h30.
J’ai choisi cette formule pour deux raisons : d’abord parce que c’était la première fois que ma fille faisait une activité à l’extérieur et je la trouvais une peu petite pour la laisser seule (non, non je ne suis pas une mère poule !) et puis surtout car j’avais envie de partager un moment privilégié avec elle.
Il existe bien évidemment des ateliers exclusivement réservés aux enfants.

Au programme de ce samedi matin : une chandeleur pas comme les autres avec la réalisation d’un gâteau de crêpes comme un mini-potager. Une fois équipées de nos tabliers, nous nous installons dans la cuisine professionnelle toute carrelée chocolat. Notre chef pâtissière nous accueille et nous raconte la recette.
C’est parti pour 1h30 de pâtisserie : préparation de la pâte à crêpes, cuisson des crêpes, création des petits légumes en pâte d’amande et montage du gâteau.
Tout se déroule parfaitement, les ustensiles sont adaptés aux enfants et les conseils très pédagogiques.
Le résultat est à la hauteur de nos espérances. Ava est ravie et super fière !

Une expérience très positive qui pour le plus grand bonheur de ma puce, s’est poursuivie par un petit tour à la boutique, véritable caverne d’Ali Baba pour les yeux et les papilles.

Deux petits bémols, qui n’en sont pas vraiment, à signaler :
– Certaines tâches étaient trop compliquées pour ma fille mais étant donné qu’il s’agissait d’un atelier parent-enfant
cela ne m’a pas dérangé. Elle a bien participé et n’a pas été déçue de ne pas pouvoir tout faire.
– La durée était un peu longue pour elle, sachant que c’est une enfant très vivante et qui a dû mal à tenir en place.

Nous sommes reparties enchantées avec l’envie de recommencer.

Informations pratiques 

A partir de quel âge ? Pour les ateliers réservés aux enfants, se renseigner au cas par cas, l’âge est toujours spécifié.
Pour l’atelier parent-enfant c’est un peu en fonction de l’autonomie et de l’envie de vos enfants, je déconseillerai à priori en dessous de 4 ans.

Combien ça coûte ? 29 euros par participant

C’est où ? 7 rue Liancourt, 75014 Paris

On y va comment ?  Métro ligne 6 ou RER B / station Denfert-Rochereau

C’est ouvert quand ?  du mardi au samedi, de 10h à 19h

Plus d’informations sur www.chezbogato.fr

Pour réserver : www.chezbogato.fr ou + 33 140470351.

HELENE

Hélène vit dans le 16ème arrondissement. Rédactrice du blogzine French Mômes, elle est la maman de Sacha 14 ans, Milo 11 ans et Ava 5 ans.
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